Skillnaden mellan Whey-80 och Whey-100
Inledning Vad är ”Whey” och vilka olika typer finns det? Vassleprotein som även kallas ”Whey” är ett mjölkprotein och det utgör ungefär 20% av det totala proteininnehållet i komjölk. Genom särskilda metoder kan man alltså skilja proteinet från resten av de produkter som finns i vasslen, det är en flerstegsmetod där koncentratet av protein höjs …